Що може бути кращим, як в
осінню прохолодну днину зібратися родинами та весело провести Свято
гарбуза?! 29 жовтня в нашій бібліотеці пройшла кулінарна година
«Запросіть гарбуз до столу». Працівники
бібліотеки для членів клубу по інтересах «Цілюще джерело» влаштували Свято гарбуза – це українська
відповідь Хелловіну. Тут
нікого не лякали, а радше – розважали. І це чудова
нагода більше дізнатися про цінність та цілющі властивості легендарної
городини, поласувати смаколиками, ознайомитися з кулінарними
новинками страв з поживного плода, помилуватись осінніми барвами виробів з гарбуза та просто приємно провести час.
В
Україну гарбуз потрапив лише на початку XVI століття. Зайняв своє почесне місце у народній медицині,
кухні та обрядовості. Він так прижився на українській землі, що увійшов у фольклор як свій рідний. Саме
з гарбузом пов'язаний старовинний український звичай. Якщо до дівчини сватався
хлопець, який їй не подобався, то вона підносила йому гарбуза. Всі ми
пам'ятаємо "Сватання на Гончарівці" і дурного Стецька з гарбузом. Ще один горе - герой - конотопський пан сотник Микита Уласович Забрьоха
із повісті "Конотопська відьма", якому теж піднесла печеного гарбуза
гарна дівчина Олена.
«Мій брат Кіндрат крізь землю пройшов, мішок грошей
знайшов" - таку загадку склав вдячний народ про гарбуз. Той, хто вирощує і
споживає його, можливо не засипле грішми свої скрині, але мішок здоров'я і
бадьорості здобуде неодмінно.
На цьому заході свої кулінарні здібності демонстрували як працівники так і користувачі бібліотеки, які приготувавли смаколики з цінного та поживного осіннього плода – гарбуза. Поласувати ними зміг кожен.